Descriptions:
이번 파타야 여행에서 찾아간 곳은 관광객들이 많이 찾는 중심가에서 조금 벗어난 태국 로컬 음식점입니다.
이번에 먹어본 음식은 태국 이산 지역의 음식 제우헌(แจ่วฮ้อน).
허브향이 살아있는 육수에 고기와 해산물, 신선한 채소를 넣어 끓여 먹는 음식으로 한국인에게는 태국식 샤브샤브라고 설명하면 가장 이해하기 쉬울 것 같습니다.
특히 이곳은 커다란 토기 냄비와 숯불을 사용하는 모습이 인상적이었습니다.
처음에는 익숙하지 않은 허브향이 느껴졌지만 채소와 고기가 익으면서 국물 맛이 점점 부드럽고 깊어지는 게 상당히 매력적이더군요.
파타야에서 조금 색다른 태국 로컬 음식이나 이산 음식을 경험해보고 싶다면 한 번쯤 도전해볼 만한 제우헌(แจ่วฮ้อน)입니다.
📍 방문한 곳
จงมา แจ่วฮ้อน สูตรต้นตำรับ
Pattaya, Thailand
구글맵
https://maps.app.goo.gl/gwi6xdcbF9Sgkxpv7
※ 음식과 맛에 대한 평가는 개인적인 경험과 취향을 바탕으로 합니다.
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